Gurkensalat

  • 1 – 2 Salatgurken
  • 1 TL Zucker
  • Dill (gibt es auch schon fertig geschnitten in TK Aldi)
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 TL Öl
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 1 TL Essig
  • 1 – 2 Päckch. Salatfix
  • 1 Tl Zitronensaft

Zubereitung:

Die saure Sahne,  das Öl, den Essig mit Zitrone, den Zucker, Dill und Salatfix in einer Schüssel verrühren. Nun noch den Knoblauch (ich mach auch oft ohne Knoblauch und geb dafür gerne etwas Sahnemeerettich in das Dressing) in die Soße pressen. Als letztes mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gurke in die Soße raspeln. Einfach nach Bedarf von allem etwas mehr so wie es schmeckt.

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