Zutaten Teig: 125 g Butter oder Margarine 1 Pck. Vanillezucker 125 g Zucker 1 Ei 250 g Mehl 1 TL Backpulver Zutaten Füllung: 0,7 l Weißwein (Apfelsaft schmeckt genau so gut) 250 g Zucker 2 Pck. Vanillepudding 1 kg gehobelte Äpfel Zum Verzieren 0,5l Sahne und Kabapulver