Zutaten: 180g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft und kurz heiß abgespült) 12 Blätter Basilikum 20g Parmesan / Pecorino 25g Pinienkerne oder Mandeln gestiftet
Pasta vapiano
November 27th, 2012 
Bettina 
Posted in Betty´s Diner, Betty´s World, Hauptgerichte, Thermomix 
Tags: leichtes Gericht, Lieblingsspaghetti, moderne Küche, Past Vapiano, Spaghetti mit Pesto, super leckeres Pastagericht 
Kommentare deaktiviert für Pasta vapiano
Aprikosenmarmelade
Juli 15th, 2012 Bettina 600g Aprikosen 300g Gelierzucker 2:1 1 Spritzer Zitrone 1 TL Vanillepaste (schmeckt auch ohne) Zubereitung:
Posted in Betty´s World, Thermomix Tags: Aprikosenmarmelade; Leckere Aprikosenmarmelade im Thermomix Kommentare deaktiviert für Aprikosenmarmelade
Mohn-Nusszopf
Juli 13th, 2012 Bettina Hefezop: 1 kg Mehl 500 mlMilch (lauwarm) 100 gZucker 1 Würfel Hefe 150 g weiche Butter Prise Salz
Posted in Betty backt, Betty´s World, Muffin und Teilchen, Thermomix Tags: leckerer Zopf, Mohnzopf, toller Zopf, Zopf wie vom Bäcker Kommentare deaktiviert für Mohn-Nusszopf
Lachscreme
Juni 27th, 2012 Bettina 250g geräucherter Lachs 200g Frischkäse 100g Schmand 50g Mangopüree Salz, frischer gemahlener Pfeffer, evtl Fischgewürz
Posted in Betty´s Diner, Betty´s World, Slider, Snacks, Thermomix Tags: Lachscreme im Thermomix, lachscreme mit mangomus, leckerer brotaufstrich, Leckerer Dip Kommentare deaktiviert für Lachscreme
Knoblauch-Faltenbrot
Juni 24th, 2012 Bettina 🙂 Teig: 600 g Mehl 300 g Wasser , lauwarm 1 Würfel Hefe ( 40 g ) 1/2 TL Zucker
Posted in Betty´s World, Slider, Thermomix Tags: Knoblauch-Faltenbrot, Knoblauchbutter Thermomix, leckerer Snack, tolles grillbrot Kommentare deaktiviert für Knoblauch-Faltenbrot
Ouzo selbstgemacht
Mai 28th, 2012 Bettina Heute habe ich mal ein Ouzo Rezept probiert und finde es gar nicht schlecht. Zutaten 20-30g Kandiszucker weiß 10 Tropfen Anisöl (bekommt ihr in der Apotheke, muss aber zum Verzehr geeignet sein. Meines heißt Oreum Anisi stellati) 1 1/2 Flaschen Korn (1 Liter) Zubereitung Die Kandiszuckerstücke in den Thermomix geben und auf Stufe 10/15sek. […]
Posted in Drink-it, Thermomix Tags: Anisöl, Korn, lecker Mitbringsel, Ouzo selbstgemacht im Thermomix Kommentare deaktiviert für Ouzo selbstgemacht
Hefeteig
Mai 28th, 2012 Bettina 180g Milch 100g Zucker 100g Butter 1 Würfel Hefe (reicht auch ein halber) 3 1/2 min, 37 °c, Stufe 2 500g Mehl 1 Prise Salz 1 Spritzer Zitrone 1 Ei 2 1 /2 , Teigstufe
Posted in Thermomix Tags: Hefezopf im Thermomix, leckerer, lockerer Hefezopf, Vorwerk Kommentare deaktiviert für Hefeteig
Marzipanlikörchen
Mai 25th, 2012 Bettina ZUTATEN: 150g weiße Schokolade 80g Rohrohrzucker oder brauner Zucker 1 Ei 500g Sahne 350g Amaretto ZUBEREITUNG: * Schokolade in den Mixtopf geben und 5 sek. / Stufe 7 zerkleinern * Zucker Ei und 250g Sahne dazugeben und 10 sek. / Stufe 9 verrühren * Den Amaretto in den Mixtopf geben […]
Posted in Drink-it, Thermomix Tags: Amarettolikör, Engelslikör, leckerer Likör, Marzipanlikörchen, selbstgemachter Likör, Selbstgemachtes, tolles Mitbringsel Kommentare deaktiviert für Marzipanlikörchen
