Juli 15th, 2012 
Bettina 
- 600g Aprikosen
- 300g Gelierzucker 2:1
- 1 Spritzer Zitrone
- 1 TL Vanillepaste (schmeckt auch ohne)
Zubereitung:
- Aprikosen waschen, entsteinen und in den Thermomix geben
- 10 Sekunden Stufe 8 zerkleinern
- Zucker, Zitrone und Vanillepaste dazugeben
- 8 Minuten, 100°C Stufe 3
In ausgespülte Gläser Füllen, Deckel verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen
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