Bettinchen

Lachs im Blätterteig aus dem Thermomix

Jetzt kommt ein leckeres Mittagessen, das auch Kinder sehr gerne mögen obwohl es mit Fisch ist. Aber hier ist es wohl so ähnlich wie bei den Fischstäbchen, denn der Fisch kann nicht mehr als solcher identifiziert werden und wird von leckeren süßen...

Meine Lieblings-Smoothies mit dem Bianco Forte

Wie manche von Euch sicherlich schon mitbekommen haben gab es bei uns wieder süüüßen Nachwuchs! Und neben diesen süßen kleinen Wundern gab es für die Mami in den letzten Monaten noch weitere zusätzliche Kilos. Meine neue Mission lautet deshalb...

Nudelmuffins

Wenn ihr mal wieder Nudeln übrig habt, dann habe ich hier eine schöne Alternative zu angebratenen Nudeln mit Ei 😉 Ihr braucht dafür: 400g gekochte Nudeln 150g Gouda oder ein anderer Käse 1 Zwiebel 10g Butter 75g Speckwürfel 5 Eier 50g Mehl 50g Sahne...

Kategorie Thermomix

Rotweinkuchen

Rotweinkuchen

ZUTATEN 100 g Zartbitterschokolade  250 g Margarine/Butter 250 g Zucker 4 Stück Eier 1 Pck. Vanillezucker  2 TL Zimt 3 TL Back-Kakao 250 g Mehl  1 Päckchen Backpulver 150 g Rotwein evtl. 1 Schuss Rum oder 1/2 Fl. Rum...

Tomatensoße

DIE Tomatensoße ÜBERHAUPT!!!

 ZUTATEN 1 BundPetersilie (am besten frische Petersilie!) 2 Knoblauchzehen 300 g Zwiebeln 20 g Olivenöl 1 gr. Dose Schältomaten (ca. 800 g) 2 TL Thymian  1 TL Salz 1 Würfel Gemüsebrühe 0,5 – 1 TL Pfeffer 4 EL...

Zwiebelbrot

Zwiebelbrot

Für den Teig: 270g lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 2 TL Zucker 200g Kräuterfrischkäse 650g Mehl 1 TL Salz Für die Füllung: 130 g Margarine 1 Packung Zwiebelsuppe Röstwziebeln Zubereitung Für denTeig… gebt ihr...

Erdbeerlikör

Erdbeerlikör

 Zutaten: 750g Erdbeeren TK oder frisch 200g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker wer will Vanillearoma 300g Doppelkorn, 38 % Alk. Zubereitung: Aufgetaute oder frische Erdbeeren 20 Sek./Stufe 10 pürieren. Zucker...

Micky Maus Kuchen

Micky Maus Kuchen

Eine kleine Micky Maus  lief ums Rathaus Rathaus brennt Micky Maus rennt Ampel rot Micky Maus tot   Was für einen Kuchen ihr dafür nehmt, ist völlig egal. Ich habe mich für eine Sachertorte entschieden. Ich habe 2 mal...

Paprika -Parmesan Cremesuppe

Paprika -Parmesan Cremesuppe

Zutaten: 100g Parmesan 30g Butter 30g Mehl 2 Paprika ca.300g , 1 roten und 1 gelben in kleine Würfel geschnitten 750ml Wasser 2 Würfel Gemüsebrühe (oder Fleischbrühe oder Pulver) 1 Tl Kräutersalz 1/2 Tl Paprika Edelsüß...

Aprikosenmarmelade

Aprikosenmarmelade

600g Aprikosen 300g Gelierzucker 2:1 1 Spritzer Zitrone 1 TL Vanillepaste (schmeckt auch ohne) Zubereitung: Aprikosen waschen, entsteinen und in den Thermomix geben 10 Sekunden Stufe 8 zerkleinern Zucker, Zitrone und...

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