Wenn ihr mal wieder Nudeln übrig habt, dann habe ich hier eine schöne Alternative zu angebratenen Nudeln mit Ei 😉 Ihr braucht dafür: 400g gekochte Nudeln 150g Gouda oder ein anderer Käse

Leckere Focacce


Für den Teig 500 g Mehl 300 g Wasser 3 EL Olivenöl 10 g frische Hefe 13 g Salz

Snackpizza


Für 2 Blech Teig: 750g Mehl 1 Tl Salz 1 Würfel Hefe 500ml lauwarme Milch

Riesen-Sandwich


Für den Teig: 400g Mehl 200g Pellkartoffeln 1 Würfel Hefe 1 Teel. Salz 200ml lauwarme Milch

Spiegelei im Brotring


Dazu braucht ihr je nach Hunger oder Esser Brotscheiben & Eier Zuerst schneidet ihr mit einem Messer das Innere aus der Brotscheibe heraus In einer Pfanne Fett erhitzen, Brotscheiben hineinlegen Ei aufschlagen und in den Brotring geben, etwas salz auf den Dotter geben Das Brotinnere in kleine Würfelchen schneiden und auch mit in der […]

Briegelschmiere


Ein super Partyrezept bei uns im Schwabenländle. Bei uns lieben es alle Kinder. Es heißt Briegelschmiere weil es eine Masse ist die bei uns auf Briegel (ähnlich Seelen) geschmiert wird und im Backofen überbacken wird. 3oog Gouda gerieben 300g kochschinken in Würfel geschnitten 100g Butter 1 Becher Naturjoghurt 1 Becher süße Sahne Schnittlauch (frisch oder […]