Bettinchen
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Lachs im Blätterteig aus dem Thermomix
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Lachs im Blätterteig aus dem Thermomix

Jetzt kommt ein leckeres Mittagessen, das auch Kinder sehr gerne mögen obwohl es mit Fisch ist. Aber hier ist es wohl so ähnlich wie bei den Fischstäbchen, denn der Fisch kann nicht mehr als solcher identifiziert werden und wird von leckeren süßen...

Sandy
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Was wird nur unser Weihnachtsessen?
Betty backtBetty´s DinerHauptgerichte

Was wird nur unser Weihnachtsessen?

Weihnachten ist Zunehmzeit! Zumindest bei uns zu Hause wird gekocht und gegessen, gebachen und gegessen und auch kalorienreiche Getränke wie Glühwein oder Kinderpunsch passen sehr gut in diese dunkle und kalte Jahreszeit. Dann gibt es natürlich an...

Sandy
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Das geht immer: Bratkartoffeln mit Spiegelei
Betty´s DinerHappy MealHauptgerichteKidsVegan

Das geht immer: Bratkartoffeln mit Spiegelei

Ich versuche ja immer meine kleinen Lyonerbrothelden etwas vom Fleisch weg zu bekommen. Aber wie bei vielen Männern steht Fleisch ganz oben auf dem Speiseplan und es ist manchmal gar nicht so leicht etwas anderes zu finden. 5 Tage in der Woche koche...

Sandy
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Kategorie Hauptgerichte

Tomaten-Basilikum-Sugo
Hauptgerichte

Tomaten-Basilikum-Sugo

Im Sommer liebe ich die Leichtigkeit einer einfachen, superleckeren Tomatensoße 🙂 Spaghetti oder andere Nudeln al dente kochen 1 Zwiebel & 1 Knoblauchzehe klein schneiden 6 frische Tomaten klein schneiden oder die...

Gyrosauflauf
Hauptgerichte

Gyrosauflauf

Zutaten: 700g Gyros- Geschnetzeltes (Pute oder Schwein) ich kauf das schon eingelegt vom Metzger meines Vertrauens 😉 2 Becher Sahne guter Schuß Cognac (Metaxa ist natürich brilliant aber ein güstiger tut es auch) 200g...

Spirellitopf
Betty´s DinerHauptgerichte

Spirellitopf

Zutaten: 1 Zwiebel 2 EL Öl 500g Hackfleisch Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran, Suppenwürze) 1/2 EL Senf 1/2 L Wasser 200- 250g Spierllinudeln 200g saure Sahne gehackte Petersilie Zubereitung: Zwiebel schälen, in...

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