Juni 7th, 2012 
Bettina 
Dazu braucht ihr je nach Hunger oder Esser
Brotscheiben & Eier
- Zuerst schneidet ihr mit einem Messer das Innere aus der Brotscheibe heraus
- In einer Pfanne Fett erhitzen, Brotscheiben hineinlegen
- Ei aufschlagen und in den Brotring geben, etwas salz auf den Dotter geben
- Das Brotinnere in kleine Würfelchen schneiden und auch mit in der Pfanne anbraten
- Ich würze die Brotcroutons mit etwas Salz und Knoblauchgewürz
- Solange auf mittlere Stufe braten bis das Spiegelei fertig ist
Spiegelei im Brotring mit frischem Schnittlauch, den Brotcroutons und Beliebigem servieren
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